Thai Green Chili Chicken Recipe In Urdu

 تھائی چکن چلی منٹ
اجزاء:
چکن بون لیس ڈیڑھ سو گرام
نمک حسب ضرورت
کالی مرچ پاو چائے کا چمچ
سویا سوس آدھا کھانے کا چمچ
کارن فلور آدھا کھانے کا چمچ
انڈا آدھا پھینٹ لیں
گریوی کے لیے اجزاء:
تیل ایک کھانے کا چمچ
کٹا لہسن آدھا کھانے کا چمچ
اویسٹر سوس ایک کھانے کا چمچ
اویزن سوس ایک کھانے کا چمچ
سرکہ ایک کھانے کا۔چمچ
چلی گارلک سوس ایک کھانے کا چمچ
نمک پاو چائے کا چمچ
ترکیب:
چکن اور اس کے تمام اجزاء کو ایک باول میں مکس کر کے پانچ منٹ فرائی کر لیں اور ایک طرف رکھ دیں اب گریوی بنانے کے لیے کڑاہی میں تیل گرم کر کے اس میں کٹا لہسن تمام سوس اور تمام مصالے ڈال دیں آخر میں تلی ہوئی چکن اور ہری پیاز ڈال کر مکس کر لیں اور چولہا بند کر کے گارلک رائس یا ایگ فرائیڈ رائس کے ساتھ سرو کریں