Fettuccine Alfredo Recipe In Urdu

 فیٹو شینی الفریڈو
اجزاء:
ا’بلے ہوئے گرین ایگ نوڈلز ۔۔۔۔ دو کپ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
کٹی کالی مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
پسی جائفل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4چائے کا چمچہ
اوریگانو لیوز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
کٹی لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
مسٹرڈ پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
چیڈر چیز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچے
کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچے
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
وائٹ سوس کے اجزائ:
مکھن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4چائے کا چمچہ
سفید مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4چائے کا چمچہ
رائی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4چائے کا چمچہ
یخنی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ترکیب:
وائٹ سوس بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن ، میدہ ، نمک ، سفید مرچ ، رائی ، یخنی اور دودھ ڈال کر اسے پکائیں اور ساتھ ساتھ چمچہ ہلاتے جائیں ،یہاں تک کہ آمیزہ گاڑھا ہوجائے۔فیٹو شینی بنانے کے لئے تیار کئے ہوئے وائٹ سوس میں کریم ، دودھ ، چیڈر چیز نمک ، کٹی کالی مرچ ،اوریگانو لیوز ،جائفل ،لال مرچ شامل کر کے اچھی طرح ملائیں ، یہاں تک کہ آمیزہ ا’بال لیں ۔پھر اس میں ا’بلے ہوئے گرین ایگ نوڈلز ڈالیںاور گارلک بریڈ کے ساتھ سرو کریں۔