Wanton Recipe In Urdu

 وانٹن اجزاء:
چکن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 250گرام
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1چائے کا چمچ
کالی مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ
سویا سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
چلی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سموسہ پتی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 10عدد
ایگ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ترکیب:
چکن کو ابالنے کے بعد ہڈی علیحدہ کرلیں۔ پھر بلینڈر میں ریشے کرلیں۔4کھانے کے چمچے تیل میںچکن، نمک، کالی مرچ،سویا، چلی سوس،سرکہ ڈال کر2منٹ پکا کر اتار لیں۔اب سموسے کی پٹی کو 3انچ کا چوکور پیس بنا لیں۔اب اسکے درمیان میں چکن رکھیں۔2سائیڈ پر انڈا لگائیں اور بند کرلیں۔ جو شیپ دینا ہے وہ دیں اور فرائی کرلیں۔
سوئیٹ اینڈ سار سوس
چلی سوس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔2/1کپ
چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 8کھانے کے چمچے
کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کھانے کا چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4/1کھانے کا چمچہ
سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
2منٹ کے لئے سب کو پکا لیں۔