Tamatar Ki Chutney Recipe In Urdu

 ٹماٹر کی چٹنی اجزاء:
ٹماٹر (کٹے ہوئے)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک پیالی
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھی پیالی
لہسن(چوپ کیا ہوا)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار جوے
پسا ہوا گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کے چمچہ
براؤن چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کے چمچہ
سفید سرکہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچہ
نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
ترکیب:
ایک ساس پین میں تمام اجزاء ڈال کر ٹماٹر نرم ہونے تک پکائیں۔اس آمیزہ کو تھوٹا ٹھنڈا کریں اور بلینڈر میں یکجان کرکے پیش کریں۔