Mu Ka Cream Cake Recipe In Urdu

 مو کا کریم کیک اجزاء:
چھنا ہوا میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ
کاسٹر شوگر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
براون شوگر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
کوکو پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چھ کھانے کے چمچے
بیکنگ سوڈا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کاچمچہ
بیکنگ پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ
سار کریم ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین عدد
مایونیز ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4کپ
گرم پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
کافی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
ونیلا ایسنس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
کدوکش چاکلیٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
فروسٹنگ کے لئے:
پھینٹی ہوئی فریش کریم ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 400گرام
آئسنگ شوگر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ چار اونس
ونیلا ایسنس ۔ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
کافی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کوکو پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے
ترکیب:
دو کپ چھنا ہوا میدہ ،ایک کپ کاسٹر شوگر،ایک کپ براون شوگر،ایک چائے کا چمچہ بیکنگ پاوڈر ،ایک چائے کا چمچہ بیکنگ سوڈا ،آدھا چائے کا چمچہ نمک اور چھ کھانے کے چمچے کوکو پاوڈر ایک باول میں ڈال کر مکس کرلیں ۔اب اس میں تین عدد انڈے ،آدھا کپ سار کریم ،ایک کپ مایونیز ،1/4 کپ تیل ۔دو چائے کے چمچے ونیلا ایسنس اور ایک کپ گرم پانی کے ساتھ کافی شامل کریں ۔آخر میں کدوکش چاکلیٹ ڈال کر دو سے تین منٹ بیٹ کرلیں ۔پھر اسے آٹھ بٹر پیپر سینڈوچ پین میں گریس کر کے لگائیں ۔اس پر بیٹر ڈال کر 180cپر30منٹ بیک کر لیں ۔فروسٹنگ کے لئے 400گرام پھینٹی ہوئی فریش کریم ،چار اونس آئسنگ شوگر ۔ایک چائے کا چمچہ ونیلا ایسنس ،ایک کھانے کا چمچہ دودھ میں حل کی ہوئی ایک کھانے کا چمچہ کافی اور دو چائے کے چمچے کوکو پاوڈر کو اچھی طرح پھینٹ لیں ۔اسمبل کے لئے ایک پلیٹر میں ایک کیک کی لئیر لگائیں ۔اب اس پر آئیسنگ کو پھیلا کر دوسری لئیر سے کور کرلیں۔ کیک کے اوپر اور سائڈوں پر آئیسنگ لگادیں ۔آخر میں چاکلیٹ ڈیکوریشن کے ساتھ سرو کریں ۔