Microwave Matar Keema Recipe In Urdu

 مائیکرو ویومٹر قیمہ اجزاء:
قیمہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2 کلو
مٹر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ
پیاز (چوپ کرلیں) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
لہسن ادرک (باریک چوپ کیا ہوا) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
لال مرچیں (کٹی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ہلدی پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/4چائے کا چمچہ
گرم مصالحہ (کٹا ہوا) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2چائے کا چمچہ
لال مرچ پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1/2چائے کا چمچہ
دھنیا پاوڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ٹماٹر (باریک چوپ کرلیں) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عدد
دہی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنشنگ کے لئے
ہری مرچیں (چوپ کی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ گارنشنگ کے لئے
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ذائقہ
تیل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ
ترکیب:
بڑی بیکنگ ڈش میں تیل ،چوپ کیا ہوی لہسن ادرک اور پیاز ڈال کر ڈھک دیں اور ہائی ہیٹ پر 2 منٹ پکائیں۔ بیکنگ ڈش مائیکرو ویو سے نکال کر قیمہ ، نمک، کٹا ہوا گرم مصالحہ ، ہلدی پاوڈر ، کٹی ہوئی لال مرچیں، لال مرچ پاوڈر ، دھنیا پاوڈر ،ٹماٹر اور دہی ڈال کر مکس کرلیں اور ڈھک کر ہائی ہیٹ پر 10 منٹ پکائیں ۔ڈش میں مٹر شامل کر کے پانچ منٹ ہائی ہیٹ پر پکالیںاور اگرپانی خشک نا ہوا ہو تو اسے مزید 2-3 منٹ پکائیں۔ مائیکرو ویو اوون سے نکال کر ہرا دھنیا اور اور ہری مرچوں کے ساتھ سرو کریں۔