Capsicum Raita Recipe In Urdu

 کیپسی کم رائتہ
 اجزاء:
شملہ مرچ چھوٹے سلائس---------- 1عدد درمیانی
دہی-------------- 2/1-1کپ
کالا نمک------------- ایک چائے کا چمچہ
نمک------------ حسبِ ذائقہ
پسی لال مرچ------------- ایک چائے کا چمچہ
بھنا اور پسا زیرہ----------------- ایک چائے کا چمچہ
کٹے پودینے کے پتے--------------- ایک کھانے کاچمچہ
ترکیب:
ایک پیالے میں 2/1-1کپ دہی ڈال کر پھینٹ لیں۔ اب اس میں ایک عدددرمیانی شملہ مرچ چھوٹے سلائس، 1چائے کا چمچہ کالا نمک،حسبِ ذائقہ نمک،1چائے کا چمچہ، پسی لال مرچ،1چائے کا چمچہ، بھنا اور پسا زیرہ اور ایک کھانے کا چمچہ کٹے پودینہ کے پتے ڈال کر اچھی طرح ملائیں اور ٹھنڈا کرکے سرو کریں