Besan Ki Roti Recipe In Urdu

 بیسن کی روٹی اجزاء:
بیسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کپ
آٹا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کپ
پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد
ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد
ہرا دھنیا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت
انار دانہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
نمک، لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ
ترکیب:
بیسن میں آٹا نمک، لال مرچ، انار دانہ،زیرہ ، دھنیا،ہری مرچ، پیاز، تمام چیزیں ڈال کر مکس کرکے گوندھ لیں۔ روٹی بیل لیں اور پکا لیں۔چاہیں تو ہلکا تیل لگا لیں۔ لال چٹنی کے لئے: ثابت لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 15عدد لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6جوے نمک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ املی کا گودا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ تمام چیزوں کو بلینڈ کرلیں۔چٹنی تیار ہے۔