Chicken Corn Soup Recipe In Urdu

 چکن کارن سوپ
اجزاء:
چکن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ابلی ہوئی ایک کپ ریشے والی
کارن پیسٹ ۔۔۔۔ ایک کپ
انڈا ۔۔۔۔ ایک عدد
نمک ۔۔۔۔ حسب ذائقہ
کالی مرچ ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
سرکہ ۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچے
سویا سوس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4 کھانے کے چمچے
تِل کا تیل ۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ
کارن فلور ۔۔۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچے
چکن پاؤڈر ۔۔۔۔ 3 کھانے کے چمچے
پانی ۔۔۔۔۔۔ ایک لیٹر
ترکیب:
پین میں پانی گرم کریں ساتھ ہی چکن پاؤڈر، نمک، کالی مرچ ، سرکہ ، سویا سوس ، کارن پیسٹ ، ابلی ہوئی چکن کے ریشے ڈال کر 20 منٹ پکائیں۔ پھر انڈا پھینٹ کر ہلکے سوپ میں ڈالتے رہیں اور چمچہ چلاتے رہیں۔ آخر میں کارن فلار ڈال کر گاڑھا ہونے پر اتار کر پیش کریں۔