Coconut Dal Recipe In Urdu

 کوکونٹ دال اجزاء:
مسور کی دال ۔۔ 250 گرام
ناریل کا دودھ ۔۔ 400 گرام
کڑہی پتے چند عدد
ٹماٹر چوپ کیے ہوئے ۔۔ دو عدد
پسی ہوئی ہلدی ،، ایک چائے کا چمچہ
ہری مرچیں ۔۔ باریک کٹی ہوئی تین عدد
رائی دانہ ۔۔ دو چائے کے چمچے
پیاز(باریک کٹی ہوئی) دو عدد
نمک ۔۔ حسب ذائقہ
تیل ۔۔ چار کھانے کے چمچے
ترکیب:
دیگچی میں مسور کی دال، ناریل کا دودھ، آدھا پیاز، ٹماٹر، ہری مرچیں، ہلدی اور نمک ڈال کر دال گلنے تک پکائیں۔ فرائینگ پین میں تیل گرم کر کے پیاز تلیں، اس میں کڑہی پتے اور راائی دانے تل کر دال پر ڈالیں اور گرما گرم پیش کریں۔